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「極み」の日本旅館 (光文社新書)

東京のホテル (光文社新書 (146))

ホテル戦争―「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)

食い道楽ひとり旅 (光文社新書)

極みの京都

2002年の事情　　（2007-11-20）
外資，日本両ホテルの壮絶なオープン合戦が繰り広げられた昨今，5年前は大昔の感があります。
バブルもはじけ，時代から
「本場の」「マリーナ」「会員制リゾート」「隠れ家」が抜け落ちたとき，著者は果敢に「大人のシティリゾート」や「バーホッピング」に挑みました。
ホテルを背伸びして覗いてみたい人には格好の案内書になるでしょう。
キャプション　「古き良き時代の雰囲気に浸る」　とある写真に，本当にまじめなガイドだなぁとしみじみしてしまいました。
お金がたっぷりとたまったら，このような休日を楽しむのもよいかもしれませんね。
ただこの本に頻出する「自宅のようにくつろげる空間」とのほめ言葉には，家にいたらいいのにと思ってしまいました。

紳士淑女のたしなみ　　（2006-02-18）
　紳士淑女の集まる場であるホテルには、それ相応のサービスや眼福、くつろぎなどが求められる。日本全国の、そんなホテルの数々を紹介してくれるのが本書。

　訪れたことのあるホテルなら、そのときを思い出しながら、まだ知らないホテルなら、イメージをふくらませながら読むことができる。

　さまざまなスタイルのホテルがたくさん入っている。旅のパンフレットなど、別のところで見かけることも多いだろう。そんなときは、本書に戻って、味わい方を再確認すると良いだろう。

個性、差別化とはなんだろう　　（2003-02-10）
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